Mengulas Seputar Apa Itu Mentega Tawar dan Penggunaannya

Mengulas Seputar Apa Itu Mentega Tawar dan PenggunaannyaMentega adalah salah satu bahan pokok membuat kue selain tepung dan gula. Mentega akan memberikan tekstur lembut dan mengikat bahan lainnya sehingga bisa menjadi satu adonan kue yang tidak ambyar. Mentega sendiri memiliki banyak jenis diantaranya adalah mentega tawar atau mentega putih dengan warna yang putih. Jika umumnya mentega memiliki warna yang kekuningan, mentega putih ini menjadi mudah dibedakan. Apa yang membuatnya memiliki warna yang lain dan apa fungsinya untuk membuat makanan?

Jika Anda ingin membuat kue, maka sebaiknya mengetahui dulu bahan apa yang seharusnya dipilih agar memberikan manfaat yang terbaik untuk kue buatan Anda. Sama halnya dengan memilih mentega. Meski sama-sama mentega yang adalah lemak, namun mentega kuning dan putih memiliki perbedaan bukan hanya pada warnanya. Jika Anda merasakan keduanya maka Anda akan mendapati mentega kuning memiliki rasa yang sedikit asin sedangkan mentega putih memiliki rasa yang tawar. Karena itulah nama mentega putih juga sering disebut dengan mentega.

Tak seperti mentega kuning, yang telah ditambahkan garam, mentega putih ini belum ditambahkan garam. Karena itu ia lebih sehat untuk mereka yang sakit diabetes ataupun untuk penggunaan pada makanan anak-anak dan bayi. Bagi mereka yang diet, memakai mentega putih akan menjadi pilihan yang lebih baik. Namun hal ini juga berakibat pada rasanya karena mentega putih yang belum diberi garam berasa tawar. Kue dengan mentega putih akan kurang gurih jika dibandingkan dengan kue yang memakai mentega kuning sehingga Anda bisa memilihnya dengan bijak.

Ingin memakai mentega tawar yang lebih sehat? Banyak toko yang menyediakan mentega putih dalam berbagai pilihan kemasan. Salah satunya Tokowahab yang menyediakan aneka bahan kebutuhan kue dan makanan termasuk harga coklat Colatta ataupun mentega kuning. Anda bisa memesan semua kebutuhan membuat kue karena bahan lengkap dengan varian merk serta harga yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Barang pesanan akan dikirimkan ke alamat rumah sehingga tak perlu repot berbelanja sendirian.

Kolom Diskusi

Advertisement